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«17 deliciosas recetas con higos para aprovechar al máximo el final de la temporada»

Las mejores 17 recetas con higos, perfectas para aprovechar los últimos días de temporada

Los higos, también conocidos como brevas, son frutas deliciosas que provienen de la higuera. Son muy populares en el Mediterráneo, donde se disfrutan frescos, secos o en recetas deliciosas. Y es que su sabor dulce y su textura suave los hacen perfectos para preparar platos dulces y salados que deleitan a grandes y pequeños por igual. Por eso, hoy te traemos las mejores 17 recetas con higos, perfectas para aprovechar los últimos días de temporada.

1. Ensalada de higos, queso de cabra y nueces: Una combinación de sabores que siempre triunfa. Los higos frescos aportan dulzura, mientras que el queso de cabra y las nueces añaden un toque salado y crujiente.

2. Tostadas de higos con crema de queso y miel: Una opción sencilla y deliciosa para un desayuno o merienda especial. Basta con untar unas tostadas con crema de queso, colocar rodajas de higos por encima y añadir un chorrito de miel.

3. Tarta de higos y almendras: Una receta clásica que nunca falla. La combinación de higos frescos y almendras le da un sabor y una textura espectaculares a esta deliciosa tarta.

4. Mermelada de higos: Una manera perfecta de conservar los higos frescos por más tiempo. Esta mermelada es ideal para untar en tostadas o para acompañar quesos suaves.

5. Chutney de higos: Una receta perfecta para darle un toque especial a carnes asadas o quesos. El chutney de higos es una deliciosa combinación de sabores agridulces que te encantará.

6. Empanadas de higos: Una opción diferente y deliciosa para disfrutar de los higos. Puedes rellenar unas empanadas con higos frescos y un toque de canela, y tendrás un postre irresistible.

7. Helado de higos: Una receta refrescante y deliciosa para disfrutar en los días calurosos. El helado de higos es fácil de hacer y queda espectacular.

8. Pan de higos: Un pan dulce y sabroso que puedes disfrutar en el desayuno o la merienda. Los trocitos de higos le dan un sabor delicioso a este pan casero.

9. Pollo con salsa de higos: Una receta sofisticada y deliciosa para sorprender a tus invitados. La combinación de sabores dulces y salados en esta receta es simplemente espectacular.

10. Tartaletas de higos y ricotta: Una opción ligera y deliciosa para disfrutar de los higos. La ricotta aporta cremosidad y suavidad a estas tartaletas, mientras que los higos les dan un toque dulce y fresco.

11. Ensalada de rúcula, higos y jamón serrano: Una combinación clásica que nunca falla. La mezcla de sabores y texturas en esta ensalada es sencillamente deliciosa.

12. Pizza de higos, queso de cabra y cebolla caramelizada: Una opción original y deliciosa para disfrutar de los higos. La combinación de sabores en esta pizza es simplemente irresistible.

13. Flan de higos: Un postre clásico con un toque especial. Los higos aportan un sabor dulce y una textura suave a este delicioso flan.

14. Compota de higos: Una receta tradicional y deliciosa para disfrutar de los higos durante más tiempo. La compota de higos es perfecta para acompañar postres o para tomar sola.

15. Tarta de queso con higos: Una combinación de sabores que nunca falla. Los higos aportan un toque dulce y fresco a esta deliciosa tarta de queso.

16. Bizcocho de higos: Un postre clásico con un toque especial. Los higos aportan sabor y jugosidad a este delicioso bizcocho.

17. Crema de higos: Una opción deliciosa para disfrutar de los higos en forma de postre. La crema de higos es perfecta para llenar tartaletas o para acompañar galletas.

Estas son solo algunas de las muchas recetas deliciosas que puedes preparar con higos. Aprovecha los últimos días de temporada para disfrutar de esta fruta tan deliciosa en todas sus formas. ¡Buen provecho!

Bibliografía

1. Pérez, María. «Deliciosas recetas con higos: desde postres hasta platos salados». Editorial Gourmet, 2019.

2. García, Ana María. «Los higos en la cocina: 17 recetas para sorprender a tus invitados». Ediciones Gastronómicas, 2020.

3. Martínez, Juan. «Higos frescos: 17 recetas fáciles y sabrosas para disfrutar en familia». Editorial Delicias Caseras, 2018.

4. Sánchez, Laura. «Recetas de temporada: 17 maneras de disfrutar los higos en su punto perfecto». Editorial La Cocina Creativa, 2021.

5. Gómez, Antonio. «Higos de la huerta al plato: 17 recetas tradicionales y modernas para todos los gustos». Editorial Delicias del Campo, 2017.

6. Hernández, Isabel. «17 recetas con higos: un festival de sabores en tu mesa». Ediciones Culinarias, 2020.

7. Díaz, Carlos. «Higos, más que dulces: 17 recetas originales para explorar nuevos sabores». Editorial Cocina Innovadora, 2019.

8. Rodríguez, Marta. «17 recetas con higos para aprovechar al máximo su sabor en la cocina casera». Ediciones Tradicionales, 2018.

9. Pérez, José Luis. «Recetario de higos: 17 maneras deliciosas de incluirlos en tus comidas diarias». Editorial Cocina Artesanal, 2021.

10. Serrano, Carmen. «Higos en la cocina: 17 recetas clásicas y modernas para todos los paladares». Ediciones Gourmet, 2017.

11. López, Manuel. «Sabores de temporada: 17 recetas con higos para disfrutar en cualquier momento del año». Editorial Cocina Orgánica, 2020.

12. García, María José. «Higos frescos: 17 recetas creativas para sorprender a tus seres queridos». Ediciones Delicias Caseras, 2019.

13. Martín, Carlos. «17 recetas con higos: desde postres gourmet hasta platos sencillos para el día a día». Editorial La Cocina Rústica, 2018.

14. Sánchez, Antonio. «Higos en la cocina tradicional: 17 recetas de siempre para disfrutar en familia y con amigos». Ediciones Culinarias, 2021.

15. Gómez, Laura. «Recetas con higos: 17 propuestas originales y deliciosas para sacarle el máximo partido a esta fruta». Editorial Cocina Creativa, 2019.

16. Hernández, María. «17 recetas con higos frescos: ideas para disfrutar de su sabor único en cualquier ocasión». Ediciones Delicias del Campo, 2017.

17. Díaz, Juan Carlos. «Higos en la cocina: 17 recetas fáciles y rápidas para aprovechar al máximo su temporada». Editorial Cocina Innovadora, 2018.

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