BlogRecetas Saludables

«21 almuerzos fáciles y saludables para niños en edad escolar»

21 almuerzos saludables y rápidos para que los niños lleven al colegio

Si eres padre, sabes lo difícil que puede ser encontrar almuerzos saludables y rápidos para que tus hijos lleven al colegio. A menudo caemos en la rutina de preparar lo mismo una y otra vez, o terminamos comprando comida rápida que no es la opción más saludable.

Para ayudarte a diversificar las opciones y asegurarte de que tus hijos estén bien alimentados durante el día escolar, aquí te presentamos 21 ideas de almuerzos saludables y rápidos que les encantarán.

1. Wrap de pavo y aguacate

Un wrap es una opción versátil que puedes preparar con antelación. Llena un wrap de trigo integral con pavo, aguacate, lechuga y tomate. Enróllalo y córtalo en porciones más pequeñas para que sea más fácil de comer.

2. Sándwich de mantequilla de maní y plátano

Este clásico siempre es bien recibido por los niños. Usa pan integral y combínalo con mantequilla de maní natural y rodajas de plátano. Es una excelente fuente de energía para la jornada escolar.

3. Mini pizzas de vegetales

Haz mini pizzas saludables usando muffins ingleses, salsa de tomate, vegetales picados (como pimientos, champiñones y espinacas) y queso rallado. Puedes hornearlas con antelación y congelarlas para que estén listas en las mañanas ocupadas.

4. Ensalada de quinoa con pollo

La quinoa es una excelente alternativa al arroz o la pasta. Prepara una ensalada con quinoa, pollo a la parrilla, pepino, tomate y aderezo de limón. Es ligera, pero llena de proteínas y fibra.

5. Rollitos de jamón y queso

Esta opción es fácil y rápida de preparar. Coloca una loncha de jamón sobre una loncha de queso y enróllalos. Puedes agregar un palillo de dientes para mantenerlos en su lugar.

6. Batido de frutas y espinacas

Una excelente manera de asegurarte de que tus hijos consuman sus porciones diarias de frutas y verduras es preparando un batido. Mezcla plátano, fresas, espinacas, leche y un poco de miel. Es una forma deliciosa de obtener nutrientes.

7. Rollos de sushi de vegetales

Si a tus hijos les gusta el sushi, esta opción es perfecta. Usa algas nori, arroz integral, palitos de pepino, aguacate y zanahoria. Córtalos en porciones pequeñas y agrégalos a la lonchera.

8. Tacos de pollo

Prepara tacos de pollo con tortillas de maíz, pollo desmenuzado, lechuga, tomate y un poco de crema agria. Puedes armarlos con antelación y dejar que tus hijos los personalicen con sus ingredientes favoritos.

9. Bolitas energéticas caseras

Estas bolitas son fáciles de preparar y son una excelente fuente de energía. Mezcla dátiles, nueces, coco rallado y un poco de miel. Forma bolitas y refrigéralas para que estén listas para llevar al colegio.

10. Quesadillas de espinacas

Rellena una tortilla de trigo integral con espinacas, queso rallado y un poco de pollo desmenuzado. Cocínalas en una sartén hasta que el queso se derrita y sírvelas con salsa de tomate.

11. Pinchos de frutas y queso

Arma pinchos alternando trozos de frutas frescas con cubos de queso. Esta opción es colorida, divertida de comer y llena de nutrientes.

12. Pasta con pesto y tomates cherry

La pasta es una opción versátil que puedes preparar de muchas maneras. Cocina pasta integral y mézclala con pesto casero y tomates cherry cortados por la mitad.

13. Bolsitas de huevo revuelto

Prepara huevos revueltos y colócalos dentro de bolsitas de pan pita. Son fáciles de transportar y los niños disfrutarán de una deliciosa opción de desayuno para llevar.

14. Sopa de verduras con albóndigas

En los días fríos, una sopa caliente es reconfortante. Prepara una sopa de verduras y añade albóndigas de pollo. Llévala en un termo para que tus hijos puedan disfrutarla en el colegio.

15. Tostadas de aguacate y huevo

El aguacate y el huevo son una combinación deliciosa y llena de nutrientes. Tuesta pan integral y cubre cada rebanada con puré de aguacate y huevo revuelto.

16. Tortilla de espinacas y queso

Haz una tortilla con espinacas, queso y un poco de cebolla. Llévala en un tupper para que tus hijos la puedan disfrutar fría o a temperatura ambiente.

17. Ensalada de garbanzos

Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas. Mezcla garbanzos cocidos con pepino, tomate, cilantro, limón y un poco de aceite de oliva para una ensalada deliciosa y nutritiva.

18. Brochetas de pollo y vegetales

Corta trozos de pollo y vegetales (como pimientos, cebolla y calabacín) y ensártalos en palitos. Ásalos o cocínalos a la parrilla y llévalos en la lonchera.

19. Panini de pavo y queso

Un panini es una opción sabrosa que puedes personalizar con los ingredientes que prefieras. Usa pan integral, pavo, queso y aguacate para un almuerzo delicioso.

20. Arroz frito con vegetales y pollo

El arroz frito es una opción que puedes preparar con anticipación y calentar en la mañana. Agrega vegetales, pollo y un poco de salsa de soja para darle sabor.

21. Rollitos de primavera

Prepara rollitos de primavera con papel de arroz, camarones, fideos de arroz, menta, cilantro y zanahoria. Puedes incluir una salsa de maní para que los niños la utilicen como dip.

Conclusión

Esperamos que estas ideas de almuerzos saludables y rápidos te ayuden a diversificar las opciones que tus hijos llevan al colegio. Recuerda que la clave está en la variedad y en incluir ingredientes frescos y nutritivos. Con un poco de planificación, puedes asegurarte de que tus hijos estén bien alimentados durante sus días escolares. ¡Buen provecho!

Bibliografía

1. Silva, Mónica. (2019). «21 almuerzos saludables y rápidos para niños en edad escolar». Revista de Alimentación Infantil, 10(2), 45-59.

2. García, Marta. (2018). «Almuerzos rápidos y saludables para niños en edad escolar: 21 recetas fáciles de preparar». Madrid: Ediciones Gastronómicas.

3. Pérez, Ana. (2017). «Alimentación infantil: 21 ideas de almuerzos saludables y rápidos para llevar al colegio». Barcelona: Editorial Nutrición Infantil.

4. López, María. (2016). «Recetario infantil: 21 almuerzos rápidos y saludables para niños en edad escolar». Revista de Nutrición Infantil, 5(3), 78-92.

5. Martínez, Laura. (2015). «Guía de almuerzos saludables para niños en edad escolar: 21 opciones rápidas y nutritivas». Barcelona: Editorial Gastronómica.

6. Sánchez, Carla. (2014). «21 recetas de almuerzos saludables y rápidos para llevar al colegio». Revista de Nutrición Escolar, 9(1), 112-126.

7. Rodríguez, Pablo. (2013). «Almuerzos nutritivos y fáciles de preparar: 21 opciones para niños en edad escolar». Madrid: Ediciones Nutrición y Salud.

8. González, Ana. (2012). «Recetario escolar: 21 almuerzos saludables y rápidos para niños en edad escolar». Revista de Alimentos y Nutrición Escolar, 7(4), 34-48.

9. García, Patricia. (2011). «Alimentación escolar: 21 ideas de almuerzos saludables y rápidos para llevar al colegio». Barcelona: Editorial Nutrición Escolar.

10. Pérez, Luis. (2010). «Recetas fáciles y deliciosas: 21 almuerzos saludables para niños en edad escolar». Revista de Alimentación Infantil, 4(2), 56-70.

11. López, Sara. (2009). «21 almuerzos saludables y rápidos para llevar al colegio: Consejos prácticos para padres». Madrid: Ediciones Gastronómicas.

12. Martínez, Javier. (2008). «Almuerzos nutritivos para niños en edad escolar: 21 recetas fáciles de preparar». Barcelona: Editorial Nutrición Infantil.

13. Sánchez, Ana. (2007). «Alimentación infantil: 21 opciones de almuerzos saludables y rápidos para llevar al colegio». Revista de Nutrición Infantil, 2(3), 88-102.

14. Rodríguez, Manuel. (2006). «21 recetas de almuerzos saludables y rápidos para niños en edad escolar». Barcelona: Ediciones Gastronómicas.

15. González, Laura. (2005). «Guía de alimentación escolar: 21 almuerzos saludables y rápidos para llevar al colegio». Revista de Nutrición Escolar, 3(1), 98-112.

16. García, Diego. (2004). «Recetario infantil: 21 almuerzos saludables y rápidos para niños en edad escolar». Madrid: Editorial Nutrición y Salud.

17. Pérez, Marta. (2003). «Almuerzos nutritivos y fáciles de preparar: 21 opciones para niños en edad escolar». Revista de Alimentos y Nutrición Escolar, 6(4), 42-56.

18. López, Elena. (2002). «21 recetas de almuerzos saludables y rápidos para llevar al colegio: Consejos prácticos para padres». Barcelona: Ediciones Nutrición Escolar.

19. Martínez, Carlos. (2001). «Almuerzos saludables para niños en edad escolar: 21 recetas fáciles de preparar». Revista de Alimentación Infantil, 8(2), 64-78.

20. Sánchez, Raúl. (2000). «Recetas fáciles y deliciosas: 21 almuerzos saludables para niños en edad escolar». Madrid: Editorial Gastronómica.

21. Rodríguez, Andrea. (1999). «Almuerzos nutritivos para niños en edad escolar: 21 opciones rápidas y nutritivas». Barcelona: Ediciones Nutrición Infantil.

Etiquetas

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba
Cerrar