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«23 deliciosas recetas de postres fitness bajos en calorías para disfrutar sin remordimientos»

23 recetas de postres fitness bajas en calorías para incluir en tu dieta

Si eres amante de los postres pero te preocupa el cuidado de tu alimentación, estás de suerte. Aquí te traemos 23 deliciosas recetas de postres fitness bajos en calorías que podrás incluir en tu dieta sin remordimientos. Estos postres son ideales para satisfacer tu antojo de algo dulce sin descuidar tu salud y forma física. ¡Toma nota y empieza a disfrutar de estas delicias saludables!

1. Helado de plátano con chispas de chocolate

Ingredientes:
– 2 plátanos maduros congelados
– 2 cucharadas de chips de chocolate oscuro
– 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:
1. Corta los plátanos congelados en trozos y colócalos en un procesador de alimentos.
2. Agrega la esencia de vainilla y procesa hasta obtener una textura cremosa.
3. Añade las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
4. Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso helado saludable.

2. Trufas de cacao y almendra

Ingredientes:
– 1 taza de almendras crudas
– 1 taza de dátiles deshuesados
– 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Una pizca de sal

Preparación:
1. Coloca las almendras en un procesador de alimentos y mójalas hasta que se conviertan en harina.
2. Añade los dátiles, el cacao en polvo, la vainilla y la sal y mójalos hasta obtener una masa pegajosa.
3. Forma pequeñas bolas con la masa y refrigéralas durante 30 minutos.
4. Sirve y disfruta de estas deliciosas trufas de cacao y almendra como un postre saludable.

3. Tarta de manzana sin azúcar

Ingredientes:
– 3 manzanas, peladas y en rodajas finas
– 2 huevos
– 1 taza de leche de almendras
– 1 taza de harina de avena
– 1 cucharadita de canela en polvo
– Edulcorante al gusto

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, bate los huevos, la leche de almendras, la harina de avena, la canela y el edulcorante.
3. En un molde para tarta, coloca las rodajas de manzana y vierte la mezcla por encima.
4. Hornea durante 30-40 minutos o hasta que la tarta esté dorada.
5. Deja enfriar y disfruta de esta deliciosa tarta de manzana sin azúcar.

4. Mousse de aguacate y cacao

Ingredientes:
– 2 aguacates maduros
– 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
– 2 cucharadas de sirope de agave
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Una pizca de sal

Preparación:
1. En un procesador de alimentos, mezcla los aguacates, el cacao en polvo, el sirope de agave, la vainilla y la sal hasta obtener una textura suave.
2. Divide la mezcla en copas individuales y refrigera durante al menos 1 hora.
3. Sirve con una pizca de cacao en polvo por encima y disfruta de este delicioso mousse de aguacate y cacao.

5. Barritas de avena y plátano

Ingredientes:
– 2 plátanos maduros
– 2 tazas de copos de avena
– 1/4 taza de chips de chocolate oscuro
– 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, machaca los plátanos con un tenedor.
3. Agrega los copos de avena, los chips de chocolate y la canela, y mezcla bien.
4. Extiende la mezcla en un molde para hornear y presiona firmemente.
5. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
6. Deja enfriar y corta en barritas. ¡Listo para disfrutar como un postre o tentempié saludable!

6. Flan de coco sin azúcar

Ingredientes:
– 1 lata de leche de coco
– 4 huevos
– 1/4 taza de sirope de arce
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Una pizca de sal

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, bate los huevos, la leche de coco, el sirope de arce, la vainilla y la sal.
3. Vierte la mezcla en un molde para flan y hornea al baño María durante 45-50 minutos.
4. Deja enfriar y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
5. Disfruta de este delicioso flan de coco sin azúcar como un postre ligero y sabroso.

7. Galletas de avena y plátano

Ingredientes:
– 2 plátanos maduros
– 1 1/2 tazas de copos de avena
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1/4 taza de pasas (opcional)

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, machaca los plátanos con un tenedor.
3. Agrega los copos de avena, la canela y las pasas, y mezcla bien.
4. Forma pequeñas galletas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear.
5. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
6. Deja enfriar y disfruta de estas deliciosas galletas de avena y plátano como un snack saludable.

8. Brownies de frijoles negros

Ingredientes:
– 1 lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados
– 2 huevos
– 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
– 1/4 taza de sirope de agave o miel
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/2 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un procesador de alimentos, mójalos los frijoles negros, los huevos, el cacao en polvo, el sirope de agave, la vainilla y el polvo de hornear hasta obtener una masa suave.
3. Vierte la masa en un molde para brownies y extiende uniformemente.
4. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que esté firme al tacto.
5. Deja enfriar y corta en cuadrados. ¡Disfruta de estos deliciosos brownies sin culpas!

9. Yogur con frutas y granola

Ingredientes:
– 1 taza de yogur griego sin azúcar
– 1 taza de frutas frescas picadas (fresas, plátano, kiwi)
– 1/2 taza de granola casera

Preparación:
1. En un tazón, coloca el yogur griego.
2. Agrega las frutas frescas picadas y la granola por encima.
3. Mezcla suavemente y sirve este delicioso yogur con frutas y granola como un postre fresco y saludable.

10. Pastel de zanahoria light

Ingredientes:
– 2 zanahorias, ralladas
– 1 taza de harina de almendras
– 2 huevos
– 1/4 taza de sirope de arce o miel
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1/2 cucharadita de polvo de hornear
– Una pizca de sal

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, bate los huevos, el sirope de arce, la vainilla, la canela y la sal.
3. Agrega la harina de almendras y el polvo de hornear, y mezcla hasta que esté bien combinado.
4. Incorpora las zanahorias ralladas a la mezcla.
5. Vierte la masa en un molde para pastel y hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
6. Deja enfriar y disfruta de este delicioso pastel de zanahoria light acompañado de una taza de té o café.

11. Pudin de chía y frutas

Ingredientes:
– 2 cucharadas de semillas de chía
– 1 taza de leche de almendras
– 1 1/2 cucharadas de sirope de agave
– Frutas frescas picadas (fresas, mango, kiwi)

Preparación:
1. En un tazón, mezcla las semillas de chía, la leche de almendras y el sirope de agave.
2. Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
3. Sirve el pudin de chía en copas individuales y agrega las frutas frescas por encima.
4. Disfruta de este delicioso y refrescante postre de chía y frutas.

12. Tarta de queso light

Ingredientes:
– 1 taza de queso cottage
– 1/2 taza de yogur griego sin azúcar
– 2 huevos
– 1/4 taza de sirope de arce
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Jugo y ralladura de 1 limón

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, bate el queso cottage, el yogur griego, los huevos, el sirope de arce, la vainilla, el jugo y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla suave.
3. Vierte la mezcla en un molde para tarta y hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté firme.
4. Deja enfriar y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
5. Disfruta de esta deliciosa tarta de queso light como un postre cremoso y bajo en calorías.

13. Copa de fresas con crema de coco

Ingredientes:
– 1 taza de fresas frescas, en rodajas
– 1 lata de leche de coco refrigerada durante la noche
– 1 cucharada de sirope de arce
– 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:
1. En un tazón, bate la parte cremosa de la leche de coco, el sirope de arce y la vainilla hasta obtener una crema suave.
2. En copas individuales, coloca las fresas en rodajas y cubre con la crema de coco.
3. Refrigera durante 30 minutos antes de servir.
4. Disfruta de esta refrescante y deliciosa combinación de fresas con crema de coco como un postre ligero y exquisito.

14. Bizcocho de yogur y limón

Ingredientes:
– 1 taza de harina de trigo integral
– 1/2 taza de yogur natural sin azúcar
– 2 huevos
– 1/4 taza de sirope de arce o miel
– 1/4 taza de aceite de coco derretido
– Ralladura y jugo de 1 limón
– 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, bate los huevos, el yogur, el sirope de arce, el aceite de coco, la ralladura y el jugo de limón.
3. Agrega la harina de trigo integral y el polvo de hornear, y mezcla hasta que esté bien combinado.
4. Vierte la masa en un molde para bizcocho y hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
5. Deja enfriar y disfruta de este esponjoso bizcocho de yogur y limón como un postre casero y saludable.

15. Crema de mango y coco

Ingredientes:
– 2 mangos maduros, pelados y cortados en trozos
– 1 lata de leche de coco refrigerada durante la noche
– 1 cucharada de sirope de agave
– 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:
1. En un procesador de alimentos, mezcla los trozos de mango hasta obtener un puré suave.
2. En un tazón, bate la parte cremosa de la leche de coco, el sirope de agave y la vainilla hasta obtener una crema suave.
3. En copas individuales, coloca capas alternas de puré de mango y crema de coco.
4. Refrigera durante 1 hora antes de servir.
5. Disfruta de esta exquisita crema de mango y coco como un postre tropical y refrescante.

16. Tartaleta de frutas

Ingredientes:
– 1 taza de harina de almendras
– 2 cucharadas de aceite de coco derretido
– 1 cucharada de sirope de arce o miel
– Frutas frescas variadas (fresas, kiwi, mango, piña)

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, mezcla la harina de almendras, el aceite de coco y el sirope de arce.
3. Divide la mezcla en moldes individuales para tartaletas y presiona en el fondo y los lados.
4. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
5. Deja enfriar y rellena las tartaletas con las frutas frescas cortadas en trozos.
6. Sirve estas coloridas tartaletas de frutas como un postre elegante y saludable.

17. Magdalenas de plátano y avena

Ingredientes:
– 2 plátanos maduros
– 2 huevos
– 1 taza de harina de avena
– 1/4 taza de sirope de agave o miel
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
– Una pizca de sal

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, aplasta los plátanos con un tenedor.
3. Agrega los huevos, la harina de avena, el sirope de agave, el polvo de hornear, la vainilla y la sal, y mezcla bien.
4. Vierte la masa en moldes para magdalenas y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
5. Deja enfriar y disfruta de estas deliciosas magdalenas de plátano y avena como un desayuno o postre saludable.

18. Popsicles de frutas

Ingredientes:
– Frutas frescas picadas (sandía, melón, uvas, kiwi)
– Zumo de naranja natural

Preparación:
1. Coloca las frutas frescas picadas en moldes para helados.
2. Vierte el zumo de naranja natural sobre las frutas hasta llenar los moldes.
3. Inserta los palitos de helado y congela durante al menos 4 horas.
4. Disfruta de estos refrescantes popsicles de frutas como un postre saludable y divertido.

19. Cheesecake de fresas

Ingredientes:
– 1 taza de queso cottage
– 1/2 taza de yogur griego sin azúcar
– 1/4 taza de sirope de arce
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 taza de fresas frescas, en rodajas

Preparación:
1. En un tazón, mezcla el queso cottage, el yogur griego, el sirope de arce y

Bibliografía

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2. Low-Calorie Desserts with Stevia: A dieter’s dream (2017) por Yvette Saint Clair
3. Low Calorie Dessert Recipes: The Ultimate Low Calorie Desserts recipes
4. Fit Men Cook: 100+ Meal Prep Recipes for Men and Women—Always #NoBoringMeal (2018) por Kevin Curry
5. Healthy Snack Ideas for weight loss: 100 Calorie Snacks to Include in Your Diet por Quick & Tasty Recipes
6. Healthy baking cookbook: A compilation of popular recipes from the health conscious bakers (2016) por Emma Melrose
7. Low-Calorie Healthy Desserts: The 30 Most Delicious Low-Calorie Cookies por Juliet Bailey
8. Delicious Low Calorie Dessert Cookbook: The Most Delicious Low Calorie Desserts To Kickstart Weight Loss por Allie Allen
9. Vegan Dessert: 101 Low Calorie Vegan Desserts Under 200 Calories por Oliver Toms
10. Healthy Sugar Free Dessert Cookbook: Low-Carb and Low-Calorie Desserts to Help You Lose Weight por Mark Dempsey
11. Low-Calorie Vegan Sweets: Delicious Low-Calorie Vegan Sweets for a Healthy Lifestyle por Sarah Clark
12. Healthy Dessert Recipe Book: Easy And Healthy Low Calorie Dessert Recipes por Nicole Taylor
13. The Skinnytaste Cookbook: Light on Calories, Big on Flavor (2014) por Gina Homolka
14. The Healthy Not-So-Healthy Dessert Cookbook: Low-Calorie, Low-Fat and Low-Sugar Desserts por Greg Campbell
15. The Skinnytaste Meal Prep Cookbook: Low-Calorie Recipes for Your Weekly Meal Planning por Gina Homolka
16. Dessert Cookbook: Best Low Calorie Dessert Recipes (2019) por Cynthia Wilson
17. Healthy Vegan Dessert Recipe Book: Easy And Healthy Low Calorie Dessert Recipes por Nicole Taylor
18. Skinnytaste Fast and Slow: Knockout Quick-Fix and Slow Cooker Recipes (2016) por Gina Homolka
19. The Ultimate Healthy Dessert Cookbook: Low Calorie Dessert Recipes – Healthy Vegan, Gluten-Free & Protein Packed Treats por Kelly Rodriguez
20. The Healthy Low-Calorie Desserts Recipes: Cookbooks of Low-Calorie, Healthy Desserts By Chef Jason Fields (2020) por Chef Jason Fields
21. The Skinnytaste Air Fryer Cookbook: The Best Healthy Recipes for Your Air Fryer por Gina Homolka
22. Healthy Dessert Recipes: 28 Delicious Low-Calorie Desserts por Rachel Hamilton
23. 125 Best Dessert Recipes (2003) por Maxine Clark

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