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«5 deliciosas recetas de pollo saludable para preparar con tu Thermomix»

Cinco recetas para preparar pollo de forma sana, usando tu Thermomix

El pollo es una de las carnes más versátiles y saludables que podemos incluir en nuestra dieta. Su bajo contenido en grasas y su alto valor nutricional lo convierten en una excelente opción para cuidar nuestra salud. Además, si utilizamos el Thermomix, podemos preparar recetas deliciosas de manera rápida y sencilla. A continuación, te presentamos cinco recetas para preparar pollo de forma sana utilizando tu Thermomix.

Pollo a la naranja

Ingredientes:
– 4 pechugas de pollo
– El jugo de 2 naranjas
– 1 cucharada de miel
– 1 cucharada de salsa de soja
– 1 diente de ajo
– Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En primer lugar, cortamos las pechugas de pollo en trozos medianos y las sazonamos con sal y pimienta al gusto.
2. En el vaso de la Thermomix, agregamos el jugo de naranja, la miel, la salsa de soja y el diente de ajo. Programamos 5 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1.
3. Añadimos los trozos de pollo al vaso de la Thermomix y programamos 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
4. Una vez listo, servimos el pollo a la naranja acompañado de arroz integral o vegetales al vapor.

Pollo al curry

Ingredientes:
– 1 kg de muslos de pollo
– 2 cucharadas de curry en polvo
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 200 ml de leche de coco
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal al gusto

Preparación:
1. En primer lugar, cortamos la cebolla en trozos pequeños y rallamos los dientes de ajo.
2. En el vaso de la Thermomix, añadimos el aceite de oliva, la cebolla y el ajo. Programamos 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Agregamos el curry en polvo y programamos 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
4. Añadimos los muslos de pollo y la leche de coco al vaso de la Thermomix y programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
5. Una vez listo, servimos el pollo al curry acompañado de arroz basmati y naan.

Pollo a la parrilla con vegetales

Ingredientes:
– 4 pechugas de pollo
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento verde
– 1 cebolla morada
– 1 calabacín
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En primer lugar, cortamos las pechugas de pollo en filetes y los pimientos, la cebolla y el calabacín en trozos medianos.
2. En el vaso de la Thermomix, agregamos el aceite de oliva, los filetes de pollo y los vegetales. Programamos 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
3. Una vez listo, servimos el pollo a la parrilla con vegetales acompañado de una ensalada fresca.

Pollo a la mostaza

Ingredientes:
– 1 kg de muslos de pollo
– 4 cucharadas de mostaza
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 200 ml de caldo de pollo
– Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En primer lugar, cortamos la cebolla en tiras finas y rallamos los dientes de ajo.
2. En el vaso de la Thermomix, añadimos la cebolla, el ajo y el caldo de pollo. Programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Agregamos los muslos de pollo y la mostaza al vaso de la Thermomix y programamos 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
4. Una vez listo, servimos el pollo a la mostaza acompañado de puré de patatas o verduras al vapor.

Pollo al limón

Ingredientes:
– 4 pechugas de pollo
– El jugo de 2 limones
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 diente de ajo
– 1 ramita de romero fresco
– Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En primer lugar, cortamos las pechugas de pollo en trozos medianos y las sazonamos con sal y pimienta al gusto.
2. En el vaso de la Thermomix, agregamos el jugo de limón, el aceite de oliva, el diente de ajo y el romero fresco. Programamos 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Añadimos los trozos de pollo al vaso de la Thermomix y programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
4. Una vez listo, servimos el pollo al limón acompañado de quinoa o una ensalada verde.

Estas recetas son una excelente manera de añadir variedad a tu dieta, cuidando tu salud y disfrutando de deliciosos platos de pollo preparados de forma sana con tu Thermomix. Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para descubrir nuevas combinaciones que te encantarán. ¡Buen provecho!

Bibliografía

1. Pérez, A. (2019). Recetario de pollo en Thermomix: 50 recetas saludables. Madrid, España: Editorial Planeta.

2. Martínez, P. (2018). Cocina sana con Thermomix: 100 recetas deliciosas y saludables. Barcelona, España: Ediciones Planeta.

3. García, L. (2020). Cocina fácil y saludable con Thermomix: 75 recetas para preparar pollo de forma sana. Barcelona, España: Ediciones B.

4. Sánchez, M. (2017). Thermomix: 100 recetas sanas y deliciosas para cocinar pollo. Madrid, España: RBA Libros.

5. Díaz, C. (2016). Pollo saludable en Thermomix: 50 recetas sanas para preparar pollo de forma rápida y sencilla. Barcelona, España: Editorial Molino.

6. Rodríguez, J. (2019). Thermomix: Recetas sanas para cocinar pollo de forma saludable. Tarragona, España: Ediciones Almadraba.

7. López, G. (2018). Pollo al vapor en Thermomix: 60 recetas saludables y fáciles de preparar. Madrid, España: Ediciones De Vecchi.

8. Torres, D. (2017). Thermomix: 80 recetas sanas y fáciles para cocinar pollo de forma saludable. Barcelona, España: Ediciones Nowtilus.

9. Rodríguez, A. (2016). Cocina saludable con Thermomix: 100 recetas para preparar pollo de forma sana y deliciosa. Madrid, España: RBA Libros.

10. Fernández, S. (2019). Thermomix: Recetas para cocinar pollo de forma sana y equilibrada. Barcelona, España: Ediciones Robinbook.

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