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«Receta de pastel de manzana fitness con avena y almendra: postre fácil y sencillo»

Pastel fitness de manzana, avena y almendra. Receta de postre fácil y sencilla

Si eres amante de los postres pero quieres mantener un estilo de vida saludable, esta receta de pastel fitness de manzana, avena y almendra es perfecta para ti. Con ingredientes naturales y nutritivos, podrás disfrutar de un delicioso postre sin sentirte culpable. Además, es muy fácil de preparar, ¡así que no tienes excusas para no probarla! A continuación, te enseñaré paso a paso cómo hacer este exquisito pastel.

Ingredientes:

– 2 manzanas
– 1 taza de avena
– 1 taza de almendras
– 3 huevos
– 1/2 taza de leche de almendras
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1/2 taza de miel o edulcorante natural
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– Una pizca de sal

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un recipiente, bate los huevos junto con la leche de almendras, la miel (o edulcorante natural) y la esencia de vainilla.
3. En otro recipiente, mezcla la avena, las almendras trituradas, la canela, el polvo de hornear y la pizca de sal.
4. Añade la mezcla líquida a la mezcla de ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
5. Pela las manzanas y córtalas en rodajas finas.
6. En un molde previamente engrasado, vierte un poco de la mezcla y coloca encima algunas rodajas de manzana. Repite este proceso hasta terminar con toda la mezcla y las rodajas de manzana.
7. Hornea durante 40-45 minutos, o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.

Beneficios de los ingredientes:

– La avena es una excelente fuente de fibra, proteínas y carbohidratos complejos, lo que la convierte en un alimento muy nutritivo y saciante.
– Las almendras aportan grasas saludables, proteínas, fibra y antioxidantes, que ayudan a proteger el corazón y a mantener un buen funcionamiento del sistema digestivo.
– La manzana es rica en fibra, vitaminas y minerales, y su consumo se asocia a la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.

Consejos:

– Puedes sustituir la leche de almendras por cualquier otra leche vegetal, como la de avena, coco o soja.
– Si lo prefieres, puedes añadir nueces, pasas u otros frutos secos a la mezcla.
– Para darle un toque diferente, espolvorea un poco de canela y azúcar de coco antes de hornear el pastel.

Conclusiones:

Con esta receta de pastel fitness de manzana, avena y almendra, podrás satisfacer tus antojos de manera saludable y sin renunciar al sabor. Además, al no contener azúcares refinados ni harinas procesadas, es ideal para personas que siguen dietas especiales o que simplemente quieren cuidar su alimentación. Anímate a preparar este delicioso postre y disfruta de un momento dulce sin remordimientos. ¡Buen provecho!

Bibliografía

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